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八年級女孩魯美辰（中）、周汭（左）與牛汎瑜（右），成立工作室，將繁雜資訊轉換成易理解內容，在生活中運用資訊圖像。 記者劉星君／攝影

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愈來愈多的台灣人不甘只在日復一日的工作裡掙扎，他們發揮創意，為各行各業注入活力，在不同領域發光發熱。本報每周日推出「台灣style」專欄，報導這群台灣創業家們的成功故事，他們展現堅韌的意志與行動力，讓你刮目相看。

熱愛畫畫、設計的八年級女孩魯美辰、周汭與牛汎瑜，顛覆傳統想像，去年成立 「享畫工作室」，將繁雜資訊文字，透過圖像、動畫，轉化成易理解內容，成為視覺享受，並自創246資訊圖像法則，開設圖像課程，在生活中也能學會運用資訊圖像。

24歲的魯美辰、23歲周汭是高雄高商廣告設計科同班同學，大學畢業後，兩人決定成立工作室，邀請高職學妹牛汎瑜加入；魯美辰、周汭兩人也是國內少見新生代視覺圖像記錄師（Graphic Recorder）。

什麼是視覺圖像記錄師？周汭解釋，將大量繁雜資訊轉換為圖像、文字結合，與演講現場同步進行記錄，活動結束圖像也同步完成，「擷取講者所傳遞核心價值，用較好理解的架構呈現，讓在場聆聽者留下深刻印象」。

例如某企業舉辦內部研習，相關的討論發言，在過去頂多做成會議紀錄，但人對於圖像的記憶更深刻，視覺圖像記錄師可以在會議中把討論的內容挑出重點，在一大白紙上「畫」出各項重點與結論，企業員工只要看到這張圖，就可立即回憶起討論經過。

魯美辰說，今年工作室開設圖像課程，讓更多人接觸，教導大家將資訊簡化、抓重點，萃取後轉成圖像，讓看的人更快知道文章主題，加深印象。

萬事起頭難，魯美辰說，「一開始得說服大家接受新觀念，四處找案源」，主動出擊，毛遂自薦四處拜訪；中期邀請學妹牛汎瑜加入工作夥伴，雖然辛苦繁瑣，但也熬過來，她自信說，「工作室就是圓夢的地方」。

246法則 資訊圖像撇步

【記者劉星君／高雄報導】圖像無所不在，如何吸引目光？享畫工作室提供「246法則」，掌握2大重點、4大順序與6大工具，就能輕鬆學習，做出讓人明白易懂的資訊圖像。

智慧手機、電子郵件和聊天軟體內建的笑臉、愛心、旗幟等表情符號已成為數位通訊中無所不在的一環。 聯合報系資料照

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就在最近幾年，許多智慧手機、電子郵件和聊天軟體內建的笑臉、愛心、旗幟等表情符號已成為數位通訊中無所不在的一環，就連在寄給工作同仁的電子郵件中也常見到。

圖／經濟日報提供

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一份在2014年針對逾1,600封由三家北歐公司寄出信件所做的報告顯示，當寄件者有事請同事幫忙時，可能會在信中使用「:)」表情符號。這份報告也指出，在工作上使用表情符號，主要是想提供一些線索，告訴收件者該如何解讀訊息，例如，為了讓語氣聽起來比較溫和，主管會使用笑臉這類的表情符號，藉此讓他們顯得比較沒有那麼「高高在上」、拉近與員工的距離。

曾撰寫與商場禮節相關書籍的作者惠特莫爾（Jacqueline Whitmore）建議，在發送表情符號給同事前，宜先評估辦公室溝通的語調。最好先等到主管傳送表情符號後，下屬再使用這種溝通方式。

惠特莫爾表示，在使用表情符號前，也得先考量收件人的身份。若傳送眨眼的表情符號給同事，可能可以傳達一種「好夥伴」的感覺，但若將同個表情符號傳給客戶，可能會產生不同效果。

惠特莫爾認為，最安全的表情符號就是各式各樣的笑臉；相反的，任何有生氣或示愛意味的表情符號，就要盡量避免。她說：「務必要學習如何不使用這些表情符號也能與人溝通，就算要用這些表情符號，也只用來輔助溝通。如果你對任何表情符號有一絲絲疑慮，就不要使用。」

西北大學凱洛格商學院（Kellogg School of Management）行銷學教授葛瑞森（Kent Grayson）表示，表情符號和俚語沒什麼兩樣。他說：「可能會有比較沒有那麼正式的工作場所允許使用俚語，但如果你的工作場所不是這樣，就得小心一點，以免給人不精確或甚至輕浮的印象。」

正在角逐美國總統大位的希拉蕊（Hillary Clinton）也經常在工作上使用表情符號，她在2012年擔任國務卿時換了一支新的黑莓機，而她馬上寄電子郵件給一位助手，信中寫道：「我有一個問題：如何在這支新黑莓機上打出表情符號？」

圖／經濟日報提供

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經營1年多的威航，因嚴重虧損，宣布所有航線只經營到9月30日。 圖／威航提供

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威航9日發布重大訊息，確定10月1日起併入母公司復興航空，僅僅開航1年10個月，就成為首家收攤的國內廉航。

近年由於廉航興起，加上日幣貶值，日本成為許多台灣人出國旅遊首選，2015年共有高達379萬人次前往日本，創下歷史新高，也超越中國大陸成為國人出國目的地第一名。

日本幾乎成為台灣人後花園，廉航可說扮演關鍵角色，包含即將打烊的威航在內，目前有6家廉價航空往返台日，航線多達13條（威航停飛台北─茨城後將少一條），其中台灣虎航就經營11條之多，幾近達成「大滿貫」。

也由於競爭者眾，加上日幣匯率回升，台日航線逐漸供過於求，甚至出現「崩盤說」。威航不玩了之後，同樣虧損嚴重的台灣虎航也傳出「整併」之聲，官方雖澄清，不過載客率不佳的福岡和名古屋航線都從10月開始減班因應，原定9月開航的台北─札幌也暫緩。

國內廉航的經營困境，將讓蓬勃發展了一陣子的台日航線進入調整期，有旅遊達人預測以後可能很難看到超低價的日本機票促銷，廉航未來如何變化，尚有待觀察。

廉價航空台日航線一覽

威航：

台北→東京羽田（飛到9月17日）、茨城（飛到9月18日）、名古屋（飛到9月29日）、大阪、福岡、沖繩（飛到9月30日）

台灣虎航：

各地收容所零撲殺政策明年將上路，但光靠各地收容所、愛狗人士協助多元認領養仍不夠，若無法落實「源頭減量」，減少流浪狗的數量，收容所恐難逃狗滿為患的收容危機。

根據農委會資料顯示，九十七年開始，全台公立收容所每年累計收容流浪動物隻數皆超過十萬隻，去年開始因應零撲殺政策，公立收容所擔心未來狗狗大爆滿，轉而精準捕捉，如只捉對人有明顯攻擊行為的狗，雖然收容隻數下降，但去年仍累計有近八萬隻流浪動物被送至收容所。

不負責任的飼主棄養、流浪狗再生養下一代，是數量增多的關鍵，做好源頭有效管理、減量，如加強飼主責任等，才能有效減緩公立收容所的收容壓力，達到零撲殺的立法美意，也才能減輕基層動保人員的工作壓力。

但目前源頭管理成效仍不彰。根據統計，寵物登記率只有約五成，仍有一半飼主未替狗兒施打晶片或絕育；未來還應慎防在零撲殺政策上路後，飼主更理所當然地棄狗，造成流浪狗暴增。

加強民眾對動物的尊重與生命教育也是根本。除了法令外，如何理解動物、學習飼養狗、尊重生命、不亂棄養寵物等，都是重要一環。

2016年的《世界快樂報告》日前出爐，北歐國家包辦前5名。全球最快樂的國家是丹麥，擠掉去年冠軍瑞士；而第二名和第三名分別是瑞士和冰島，挪威及芬蘭則位居第四、第五名。台灣排名全球第35、亞洲第3，網友看了此數據吐槽表示「可能只有高收入者同意吧！」

2016年的《世界快樂報告》日前出爐，北歐國家包辦前5名。全球最快樂的國家是丹麥，它擠掉去年冠軍瑞士。 歐新社

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《世界快樂報告》亞洲區域方面，新加坡名列亞洲第一，全球第22，泰國則是亞洲榜眼，全球排名33名。而大家所關注的台灣則打敗香港與大陸，成為亞洲第3，全球第35。在「全球十大最不快樂國家」方面，前三名都是非洲國家，分別為布隆迪（Burundi）、敘利亞、多哥（Togo）。

2016年的《世界快樂報告》在日前出爐了，台灣名列亞洲第3名。 聯合報系資料照

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網友看了此數據吐槽表示，「台灣排名亞洲第三？這個評比老實說，可能只有前10%的高收入者同意吧！」、「台灣只是看起來比較快樂而已吧！」。還有網友質疑，「數據不知道是怎麼來的」。更有網友如看淡人世間般表示，「這世界就是這樣啊，快樂排名前面的國家，不一定人民就是快樂的。」

聯合國自2012年起，每年都會根據平均健康餘命、生活困難時獲得的社會支援、當遇到困難時有所倚靠、政府和企業免於貪腐和慷慨捐款程度、和平均實際GDP（國內生產毛額）等，列舉全球157國的快樂指數，提出《世界快樂報告》（World Happiness Report）。

世界最快樂國家前十名

No.1　丹麥
No.2　瑞士
No.3　冰島

2016年的《世界快樂報告》日前出爐，北歐國家包辦前5名。全球最快樂的國家是丹麥，擠掉去年冠軍瑞士；而第二名和第三名分別是瑞士和冰島，挪威及芬蘭則位居第四、第五名。台灣排名全球第35、亞洲第3，網友看了此數據吐槽表示「可能只有高收入者同意吧！」

2016年的《世界快樂報告》日前出爐，北歐國家包辦前5名。全球最快樂的國家是丹麥，它擠掉去年冠軍瑞士。 歐新社

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《世界快樂報告》亞洲區域方面，新加坡名列亞洲第一，全球第22，泰國則是亞洲榜眼，全球排名33名。而大家所關注的台灣則打敗香港與大陸，成為亞洲第3，全球第35。在「全球十大最不快樂國家」方面，前三名都是非洲國家，分別為布隆迪（Burundi）、敘利亞、多哥（Togo）。

2016年的《世界快樂報告》在日前出爐了，台灣名列亞洲第3名。 聯合報系資料照

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網友看了此數據吐槽表示，「台灣排名亞洲第三？這個評比老實說，可能只有前10%的高收入者同意吧！」、「台灣只是看起來比較快樂而已吧！」。還有網友質疑，「數據不知道是怎麼來的」。更有網友如看淡人世間般表示，「這世界就是這樣啊，快樂排名前面的國家，不一定人民就是快樂的。」

聯合國自2012年起，每年都會根據平均健康餘命、生活困難時獲得的社會支援、當遇到困難時有所倚靠、政府和企業免於貪腐和慷慨捐款程度、和平均實際GDP（國內生產毛額）等，列舉全球157國的快樂指數，提出《世界快樂報告》（World Happiness Report）。

世界最快樂國家前十名

No.1　丹麥
No.2　瑞士
No.3　冰島

圖／黃鼻子

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即使家人怕年邁的奶奶太過辛勞而不讓她下廚煮年夜飯，但每年春節前夕，奶奶總堅持要親手包粽子。粽子裡包著飽滿的餡料，還有爺爺奶奶對我們的關懷，以及一家人對新年的期待。

爺爺也會在此時一遍又一遍說起過往的故事。據說，我們的老祖宗過去住在黃河流域，每當河水氾濫的季節就要逃到山上避難，但避難不方便帶太多乾糧充飢，於是人們就想到用竹葉將米飯包起來以便攜帶。

包成條狀的長粽子，自然無法像三角形的粽子可以一人分一粒，此時棉繩就派上用場了。白色的棉繩既可綁粽子，也能充當切割的用具。即便現在的我們已無水患之憂，也不必逃難，廚房裡更是刀具齊全，我們家在切粽子時，還是使用許久前祖先以棉線切粽子的方式。

當年假過去，爺爺奶奶會將一條條的粽子往我們的行李袋裡塞，嘴裡叨叨地念著︰「在外面住，要吃什麼都不像在家裡方便，冰箱裡有條粽子便不用擔心。」回到租屋處，即使睡到日上三竿，也不用擔心沒午飯可吃；將粽子放進電鍋裡炊熱，口感和風味依舊。咬開香軟的糯米，細膩的豆沙在口中化開，或是一塊塊肥美飽滿的五花肉藏在粽子中央，充滿濃郁的肉汁。

我希望年年都可以吃到爺爺奶奶包的粽子，然而我們與歲月的拔河卻是怎麼樣也贏不了，堆疊在佛龕上的粽子塔愈來愈矮，因為爺爺奶奶日趨無力的雙手無法再炒那麼多餡料、包那麼多粽子。不過，那些在餐桌邊三代同包粽子的溫馨，和在他處享用粽子、回憶親情的記憶，將會一年一年傳遞下去。

冬季最重要的節日就是春節了，我們周氏家族的傳統習俗是回老家三合院拜拜，每到此時，我都可以看到許多很少見到的親戚。

我們周家的「拜拜」可不是那麼簡單的呢！每個家庭都要準備飯菜祭拜祖先，雖然儀式是下午三點才開始，但每家負責掌廚的長輩都是一大早就起來準備，因為飯菜要做得美味，祖先們才會開心。

今年爸爸決定讓我負責煎荷包蛋，對我來說是一大挑戰，還好有爸爸在旁指導，煎得很成功。至於為什麼要煎荷包蛋？爸爸告訴我：「早期農業社會生活困苦，只有在過年時才會煎蛋，蛋裡的蛋黃代表『金』，蛋白代表『銀』，銀包金，一定賺大錢；而且我們要感念唐山過台灣的祖先來台辛苦的開墾，所以用祭祖來表達對他們的敬意。」

爸爸還說，煎這祭祖的蛋還有一個關鍵，要一個一個煎，並將原本像太陽的蛋用鍋鏟對摺，讓蛋像一個鼓鼓飽飽的荷包，以象徵裝滿了金銀財寶。祭祖完畢，每個人都要吃一顆荷包蛋，新的一年才會大發利市，荷包滿滿。

供桌上擺滿豐盛的佳餚，看到我煎的荷包蛋靜靜躺在盤中，不禁會心一笑。

●評審簡評：金銀蛋的意象十分鮮明，一顆一顆煎來祭祖的過程心意滿分。（私廚史達魯）

寒流過了，菜價也由昨天接近40元的天價回跌，主要消費地大台北地區蔬菜到貨量大增為1千7百多公噸，批發價大幅回跌至33.7元。菜價下跌主要是因為大宗蔬菜類的供應量倍增，不過葉菜類、花果類蔬菜還是貴得嚇人。農委會農糧署評估，產區葉菜類受災情況不大，天氣回溫後生產量應可緩步增加，但消費地整體菜價仍會有一段時間維持在30元以上的水準。（張佳琪報導）

氣溫回升，農民加快採收，產區蔬菜供應到消費地，大台北地區蔬菜到貨量大增到1千7百多公噸，影響所及，批發價由前一天每公斤接近40元的高檔，回跌到33.7元，跌幅相當有感。

不過，下跌的原因是大宗蔬菜類的到貨量倍增價格大幅走跌，葉菜類、花果類價格還是相當高。葉菜類價格幾乎都還70元上下，火鍋用量大的茼萵批發價維持76元的高檔。

農委會農糧署署長李蒼郎表示，蔬菜產區受寒害影響很小，葉菜類小部分萎凋，花果類部分損失一期花，氣溫回升後產量會逐漸增加。不過，他也不諱言，消費地價格會有一段時間維持在30元以上。李蒼郎說：「我覺得價格在三十元上下左右會比較合理」。

李蒼郎說，目前高麗菜生產面積約190公頃，量非常充足，天氣放晴加速生長，可望供應市場需求。

（照片：資料照片）

近年來，旅遊風氣盛行，說走就走的自由行，背包客也大幅的成長，在這樣的風氣之下，如何使用有限的資金，創造最盡興的旅行體驗，就是一門大學問了！因此許多玩家，在交通住宿等必要花費上，則是傾向能省則省，因此五花八門的住宿點紛紛出爐。Dailyview團隊依據網路聲量分析，精選出了目前國人出外旅遊，十大精選落腳處，希望可以給予尚未決定住哪的旅人們一個不一樣的參考。

No.10 Share house

如果有去國外打工度假的朋友，一定對這個名詞不陌生，這是每位背包客們必經的體驗，share house，顧名思義，就是大家分租一間房子，跟待會兒也會提到的背包客棧有點像，但費用可是相對再低一些，且更多了一點的人情味，會選擇住在share house，就是有長住的打算，運氣好的話，還可以從室友身上得到許多實用的資訊。

No.9 膠囊旅館

第九名，發跡於日本的膠囊旅館，是當出外旅遊時，想省一些住宿費用，但又想擁有私人空間時的好選擇，房間中，只有一張床，有的好一些的，可能還會有電視，行李沒有辦法帶在身邊，浴室也是與人共用，不過對許多年輕力壯的背包客們，這樣的一個休息空間已經是非常的足夠的。

No.8 三溫暖 /(汗蒸幕)

其實出門旅遊，很多人對於睡覺的往往都不是很在意，只要有個可以休息的地方就好了，也因此，第八名的三溫暖（汗蒸幕），也是今晚睡哪兒的另類選擇，韓國的汗蒸幕，更是背包們到韓國遊玩時，必做的體驗之一，洗完澡，做完蒸氣浴後，就可以到大廳找個好所在躺下，就可以舒舒服服的睡著了，不用擔心感冒會冷，大廳的溫度是睡著不蓋被子也不會著涼的溫度，唯一要擔心的，是如何在一群席地而睡的人群中找到一個好位置。

No7.背包客棧

如果你想要在異地結交到新朋友的話，那麼，背包客棧絕對是你最好的選擇，你可以佈告欄上找到志同道合的旅伴，也可以在新房客入住時得到新的旅遊資訊，更可以在廚房冰箱中，找到“free food"解了燃眉之急，如果還有點閒錢，有的背包客棧，也有賣一些當地行程，各式各樣任君挑選，重點是價格也比一般旅館便宜許多，也難怪榮獲今晚睡哪兒人氣第七名了。

No6.親戚朋友家

外型如玫瑰花的焦糖蘋果塔是冬日裡的暖心甜點。 圖／毛奇

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焦糖蘋果有兩種做法，一種是像在美國遊樂園吃到的那種──把一整顆酸酸的新鮮蘋果浸到牛奶焦糖醬中，外頭再撒上堅果仁和糖果裝飾，像一根超大的棒棒糖，吃起來頗有樂趣。

不過這種蘋果通常沒削皮，吃的時候不免會想是否將果蠟統統吃下肚？這種棒棒糖蘋果在台灣比較少見，有回生了場大病，出院後，爸爸不知上哪兒買了這種蘋果給我，大有祝賀恢復健康的疼愛之意。本來嘛，英語裡「眼中的蘋果」就是珍寶的意思，我果然是爸爸的寶貝女兒！

媽媽倒是素來就愛買蘋果，蘋果也是她童年的美好滋味。外公疼她，常買日本進口的大蘋果獎勵這個會讀書的二女兒。當她成為母親，也習慣常買蘋果回來給家人。我呢，作為既得利益者，吃多了就想變花樣。

另一種焦糖蘋果的做法就簡便多了。鍋中以小火煮融奶油，加入砂糖，耐心等其融化和褐化，小心別煮焦，會誘發苦味。加入片好的蘋果，將蘋果煮到透軟就可以熄火了。這種焦糖蘋果拿來配鬆餅或土司吃都好，也可以放在塔殼裡，做成花瓣蘋果塔。

這時把事先做好的甜塔塔殼拿出來，填入自製的卡式達醬，上面從最外圍往內慢慢一瓣一瓣排出玫瑰的形狀，甜蜜地綻出一朵心花來，就是冬陽下盛開的暖心滋味。

●甜塔殼食譜：

備妥中筋麵粉200克、奶油120克、砂糖20克、一咪咪鹽和雞蛋一顆，將奶油切丁跟上述材料混勻，冷藏定型，桿開來用150度烘烤。

●卡式達醬食譜：

材料為牛奶250毫升、蛋黃三顆、砂糖40克、低筋麵粉15克和玉米粉15克，蛋黃先跟糖混勻後，加入粉類打勻；將加熱好的牛奶徐徐加入，再拿到爐上加熱攪拌，經過某個神秘時刻，整鍋蛋奶汁就瞬間濃稠了起來。繼續慢慢攪拌片刻熄火，冷卻後使用。

藝人于美人前陣子出書，談的是婚變後的體會，也是一種生命經驗的整理，書封照片那亮麗自信的模樣，顯然婚姻的結束並未奪走她活得更精采的能力，讓我忍不住想喊聲讚。

近日讀的《女力時代》中指出，世界各行各業已出現許多女性領導人，然而相對於頂尖女性有經濟能力外包育兒或家事項目，多數職業婦女大多仍身兼工作、家事和育兒三職。她們自尊心強、自我要求也高，共同的掙扎來自於社會對女性角色的期待，並未隨著時代進化。無論高薪或低薪，女性被期望著為家庭負全責，男人則只要打拚事業即可；即使兩性平權的宣導隨處可見，男尊女卑的觀念仍隱身在人際互動的暗流裡。

近年台灣人的離婚率居高不下，生育率屢創新低，在此同時，日益嚴峻的企業經營困境，使勞動條件愈形苛刻。雙薪家庭裡的夫妻皆有過勞傾向，壓力的催化增加了爭執的頻率，往往導致兩敗俱傷。結婚不是童話故事的結局，而是人生考驗的開始。在婚姻中的女性，壓力源除了來自他人及社會的期待，還來自對自身非理性的要求。因此，懂得穩定情緒和擁有良好的溝通技巧很重要。

婚姻把兩個背景迥異的人放在一起磨，每個人都有情緒地雷與溝通死穴，要維持好品質，就像把砂放到蚌殼裡，要如何慢慢化為珍珠，端看雙方的修煉。

幸福從尋找內心的和平開始。我在婚姻面臨危機時，幸有朋友的支持陪伴，讓我得以梳理自身的情緒。面對真相，是一條自我成長的道路，透過關係裡的互動，覺察觀照自我真正的樣子，無條件地接納，並學著好好愛自己。

家族治療大師維吉尼亞．薩提爾曾說，除了個人的和平，還要讓人與人之間有和平，乃至於讓世界和平。女力覺醒的目標在於喚醒自身的療癒力量，希望每個女性在新年度裡，都能成為身心平衡的「自助助人者」，並且邁向幸福。

【聯合新聞網／文 胡靜宜】

還記得熱戀時天天熱線、是否還記得不管工作多疲憊，都還是想送她回家、還記得天冷時一定會買杯咖啡，讓他暖暖手嗎？

2015俏俏的接近尾端，一定會讓你回想起，好多難忘的回憶。可能是與朋友們相聚的歡樂時光、也可能是與另一半幸福的甜蜜時刻、亦或是和家人一起用餐的點滴，回往這一刻應該來一杯好咖啡，與重要的人一起聊著這些美妙的時刻！

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坐下來 隨時能沖泡一杯好咖啡

咖啡豆慢慢磨，讓這味道四溢佈滿著濃濃的咖啡香，一張CD配上一杯咖啡，就能讓午後過的很有格調。WACACO minipresso 迷你濃縮咖啡機的構想，始於 Hugo Cailleton 的一次出差。當天早上, Hugo 對飯店提供的 espresso 感到非常失望, 卻意外讓他燃起一個念頭：讓人隨時隨地都能沖煮出 espresso 的咖啡機。

的確，不要因為出門遠行就失去每天快樂的泉源。

無論是否計畫去徒步旅行、露營、泛舟或是住宿酒店，擁有Minipresso，隨時隨地你都能享受美味現煮的濃縮咖啡。採用全手動操作,不必插電，藉由按壓活塞去控制萃取的咖啡量；沒多久, 一杯口感順滑、風味飽滿的濃縮咖啡就沖煮完成了，12/31前享滿額現折，特價2030元。

一杯好咖啡，甘甜香醇。

口感較一般巴西咖啡略微厚實，雖然苦味會較一般巴西咖啡明顯，相對的果酸性也較低咖啡，是一般大眾都能接受的口味 廠商提供

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圖／ingimage

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天秤座：Thoth塔羅牌的「圓盤公主」

分析：圓盤公主是一張很有耐心，懂得沉潛的牌，象徵耐心、等待跟醞釀當中，抽到這張個性最成熟的公主，很懂得樹大招風的道理，在做什麼事時都會特別低調，更不會跟人高談闊論自己要做些什麼、在想些什麼，是旁人看起來有點宅，但是正在消化、自我整理當中的一張牌。

在事業方面，這張牌象徵著你正在累積一些資源、或計劃一些大案子，但是發表的時機未到，因為很多環境的變數不是掌控在自己手裡，與其強出頭，不如在不利的時機低調一點，慢慢做準備，等到適合的時間一到，才能不用準備就直接上場了；這是張看好未來性的牌。

在愛情方面，圓盤公主非常的欲言又止、欲語還休；這張牌在愛情裡的意義，代表時機未到，但的確有一些狀況在醞釀，常常有可能是曖昧或是藕斷絲連的狀況，建議也是不用過於急躁，一打斷現況反而是不好的。有對象者可能要注意，別讓現在的小問題延續下去變大問題；沒對象者要先把自己打理好，才能用全新的心態迎接感情。

天蠍座：Thoth塔羅牌的「魔杖五」

分析：魔杖五象徵你陷入苦戰當中，如果你身邊沒有一些需要你卯足力爭取的事物；也沒有跟他人起爭執，那就有可能是你正要面臨自己內心的天人交戰，這樣的拉扯是很傷神的，建議先不要急於一時證明些什麼，路遙知馬力這句話是對的，要保留實力，才能撐到最後的勝負。

在事業方面，這張牌的競爭心態非常強烈，也許你身處在一個每個人都極盡所能力求表現的單位(如業務團隊)，也許是近來你會發現自己是很容易被取代的，因此想要樹立自己的「被需要性」，此時就必須讓你自己~從身邊差不多條件的人當中突顯出來，這是非常容易焦躁的，雖然很難，但建議努力讓自己保持平常心。

在愛情方面，這麼強烈競爭意味的「魔杖五」可不是什麼好事，它代表你將是被選擇的一方。沒有對象的人，此時會出現頗具威脅力的情敵，或是喜歡上一個對手太多的異性；有對象者，很容易發現在伴侶的心目中，你的重要性常被其他事情取代(工作、興趣、人~都有可能)，有可能引發爭吵，但我認為先將自己情緒安定下來，比宣示主權重要。

射手座：Thoth塔羅牌的「聖杯五」

與女兒共讀 圖／倩

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其實，兩分鐘過後，她馬上到浴室快活地玩水洗澡去了。思索著要如何改善女兒的脾氣，腦海中浮現了三本書的蹤影，可以對她寓教於「書」。

誰說公主一定要出嫁

巴貝．柯爾的《頑皮公主》有濃濃的自我主張，她派出的求婚任務讓眾多王子挑戰失敗，最後過關的王子，竟然被她的一吻吻成了青蛙，徹底顛覆童話故事。

我想讓孩子知道，世界上的公主並非局限於一種樣貌，她可以選擇尋覓另一半共創美好人生，也可以選擇盡情享受單身的快樂。

這是我的，也是你的

大毛熊認為森林裡的一切都是他的，霸道地占據屬於大家的東西，朋友紛紛走避。直到他發現沉寂的森林是如此孤獨時，才願意分享，贏回友情。黃郁欽的《這是誰的》從書名就讓孩子開始思考，弟弟出生前，玩具全歸女兒，現在要她學著分享，自然得一點一滴教，畢竟這時期的孩子，如果要他們選擇玩具或手足，玩具的贏面依然大多了！

不要隨便生氣嘛

大象王子愛生氣，沒想到大象國王也是拗脾氣，因為鬥氣，遊樂園之旅泡湯了，隔天兩人彼此遷就妥協，終於享受到歡愉的親子時光。原來，生氣要花好多力氣和時間，一點都不值得！賴馬的《生氣王子》寫入我的心坎，因為生氣，親子間彼此都會失去一些珍貴的東西。女兒曾在播「水果奶奶」的時間生氣，錯過了這個她喜歡的節目；我曾因為生她的氣而犧牲了我們相處時該有的歡笑。

幸好，我們還有機會學習看透事理與澄淨心緒，才不至於因為生氣造成無法挽回的遺憾。遇到教養問題時，為孩子選書，一起欣賞並創造親子間獨有的對話，有書中角色當典範，往往不著痕跡地就將待人處事的道理銘刻在孩子心上，何樂而不為？

圖／食力提供

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【撰文／林正文】

當新鮮食材經過一連串加工生產到包裝成品，準備要上市銷售前，對於食品業者來說，訂定食品的有效期限可能比訂定售價來的重要。

在現行的食品安全管理法中，衛生管理機構在進行稽查作業時，原料與成品的「有效期限」是必查項目，如經查獲有使用或販售過期食品，業者難逃罰則，情結輕者罰款6萬元起跳，若是情節重大，則會要求歇業、停業，或是廢止營業登記。

像是今年被查獲的進口食品商見豐貿易不但販售大量逾期產品，甚至還改標轉售，因此被勒令停業一年，負責人並被移送地檢署，經法院判刑6個月。

因此食品業者形容「有效期限是食品安全管理規範裡的天條」，產品逾期就不能販售，產品回收和廢棄的成本靠食品業者自主控管。

不過，食品的有效期限到底是如何訂定呢？不少食品業者業者會採取「比照法」，就是參考市場上同類型商品的有效期限，像是生鮮冷藏食品有效期限多半訂7～14天，而冷凍、罐頭食品的保存期限就訂一年。但是比照法未必可靠，因為各家產品儘管品項相同，卻成分各異，食品能夠存放的狀況也會不同。

圖／食力提供

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根據食藥署的「 市售包裝食品有效日期評估指引」開宗明義指出，食品的「有效日期」會受到所使用的原料、製造過程，以及運輸、儲存及販售環境等因素的影響，應依前述個別情況設計保存試驗，在已試驗結果訂出保存期限。食品業者有責任自行評估，或可委由相關食品專家執行有效日期訂定評估計畫。

在食藥署建議的直接的有效日期評估方法必須包含下列六個步驟：

每到歲末年終，上班族們無不開始檢視今年一路以來的成績，從這些經驗為未來的職涯做新打算。除了一個人埋頭苦幹，團隊合作更需要同事彼此扶持，不但可以分擔心理壓力，他們的意見也是讓工作進步的重要參考喔！現在就一起來看看，12星座在2016年的事業好夥伴究竟是誰吧！

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牡羊座與天秤座

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處事縝密的天秤可以幫牡羊詳細規劃、分析每一步，在緊急時刻也會即時出現救援，能平衡牡羊座偶爾太衝動的思考模式。

金牛座與巨蟹座

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巨蟹是金牛以外第二理財高手。你們對財務規劃有共識，平時相處也很有話聊，是事業上的好隊友兼私下的超級死黨。而金牛同事處理工作總讓巨蟹座很放心，一向體貼溫暖的巨蟹也是對方很重要的心靈支柱。與知己一起工作的時光，總讓你們充滿動力。

前幾天和以前的同事小敏聚餐，多年不見，相談甚歡，還約定以後要每個月碰一次面。由於我們是同一年進公司，又是同年紀，孩子也一樣大，有許多共同話題。

席間聊到一些同事的近況，她羨慕有的同事退休了，自己卻還要再撐幾年。雖然她的大兒子已經十一歲，可是小兒子才念幼稚園，兩個孩子年齡有差距，也增加教養的難度，她想要早點離職，脫離蠟燭兩頭燒的生活，可是她的丈夫不支持。由於他們打算換房，再加上過慣了每年全家出國旅遊的日子，若少了她這份薪水，她丈夫直言會有壓力。

我只能鼓勵小敏，都工作這麼多年，也當上主管，再幾年就能退休，多撐一下吧。如果是考量孩子，早幾年就該辭職，現在放棄工作有點可惜。其實，若換作是我，倒覺得有多少錢就過多少錢的日子，想清楚自己要的是什麼就好。

多年前，公司主管曾來電問我想不想再回來工作？可是孩子一個念小四一個念中班，心裡很猶豫，中途退出全職媽媽這條路，對孩子及整個家會造成多大的影響？和丈夫商討，他說：「不管妳做任何決定，我都支持。」於是我回想當年離職的初衷，後來婉拒了主管的好意，繼續堅持當個全職媽媽。

我常在想，自己真的很幸福，當初決定離職，丈夫全力支持，一肩扛起家中經濟，偶爾我會撒嬌問他：「你會不會覺得我是一隻米蟲，增加你的負擔？」他總是笑著回答：「傻瓜，妳也有貢獻，妳打理好家裡，照顧好孩子，讓我無後顧之憂，我們是分工合作，互相支持。」

後來小敏問我，現在沒上班，如何安排生活？再過幾年孩子大了，又有何打算？我笑著回答：「到時我就可以和老公雲遊四海啦！」雖然選擇回歸家庭，但我不會把孩子的一切當作生活重心；這並非意味我不在乎孩子，而是我不會用接送孩子參加各種才藝班來填滿自己的生活，更不會以孩子的課業表現來成就自己。

即使一個人在家，我也不覺得無聊，我會去運動，閱讀和彈琴更是生活良伴。擁有閱讀習慣，就像擁有一個隨時陪伴在旁的好友，看起來是孤獨一人，可是內心不寂寞。所以我鼓勵孩子養成閱讀習慣，孩子也樂當小書蟲。

若你問我會不會後悔選擇這樣的生活？隨著時間的流轉，心境也更加清明；我清楚知道自己要的是什麼，而且我敢說，即便沒有外在的名利，平靜恬淡的生活也是一種幸福。

圖擷自高雄市立圖書館臉書

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中山大學企管系助理教授佘健源的妻子、美國薩佛克大學博士劉玉皙在臉書指出，日前晚上帶孩子到高雄市立圖書館的兒童館，用一般音量唸故事書給小孩聽，卻被工作人員打斷，請他們小聲點，當時她沒有放在心上，繼續唸故事。這時另一位讀者媽媽過來替劉玉皙發聲，對著館員大聲嗆：「為甚麼要禁止合理使用的幼兒發出任何聲音？妳這樣給小孩和家長造成壓力對嗎？這樣算哪門子兒童圖書館？」館員默默離開，這名媽媽隨即帶著自己的小孩離開，同時也有很多對親子跟著離去。

劉玉皙表示這間兒童館藏書很多又美侖美奐，不知道為什麼使用者很少，這時終於知道原因了。她說自己是遲鈍的父母，被警告不會覺得怎樣，但若換成一些弱勢家庭的話，可能會羞愧地再也不敢踏進圖書館了。也可能因此被剝奪了閱讀的機會。她進一步去詢問館員唸故事是否違反規則，對方表示自己只是提醒，因為有些家長不喜歡人家太吵。

劉玉皙指出高市圖書館的兒童區屬獨立樓層，不會干擾一般讀者，學齡前的區域也設有遊戲池，如此立意良善的硬體設計，卻沒有相應的管理思維，高雄想被稱為「宜居城市」，還有不少路要走。她提到現在社會把帶著小孩的家長視為「麻煩製造者」，就連設計給小孩的設施都不讓「真小孩」使用，這是加諸父母身上的無形成本，不是幾千元幾萬元的補貼能彌補的。

教育部近年陸續發出三到四次公文給健保署，要求學生持視力檢查異常單至眼科檢查，健保應給付；11月23日也發文眼科醫學會，希望眼科醫師本專業判斷學生視力篩檢異常複檢享健保給付。健保署官員表示，單純驗光不是疾病，健保不可能給付；如果全部給付，一年可能得多花8億元。

醫管組組長龐一鳴指出，健保給付原則為醫師專業判斷，並非憑一張學校發出來的單子。如果只是單純驗光並不屬於疾病，健保不可能給付；但如果為弱視、斜視、視網膜病變等問題，健保當然就會給付。

全額給付 1年多花8億

據統計，103年國內7至15歲學童，曾至眼科就診人數高達125萬人，健保支出12億元，龐一鳴估計，如果連驗光費用都需健保支付，一年得支付8億元。

「有病就會給付！」龐一鳴指出，健保資源是全民的，未來將與教育部繼續溝通，學童視力健康家長應該負起最大責任，不要斤斤計較一兩百元醫療費用。

根據統計，102年國內6歲到未滿12歲近視率為43.3%，比率不低；三總眼科部部主任呂大文表示，預防近視不能僅靠檢查，應教導學童用眼50分鐘要休息30分鐘； 平常避免近距離看手機，不要在暗處盯著3C產品、躺著看書。

圖／ingimage

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天秤座：Thoth塔羅牌的「魔杖五」

分析：魔杖五象徵你陷入苦戰當中，如果你身邊沒有一些需要你卯足力爭取的事物；也沒有跟他人起爭執，那就有可能是你正要面臨自己內心的天人交戰，這樣的拉扯是很傷神的，建議先不要急於一時證明些什麼，路遙知馬力這句話是對的，要保留實力，才能撐到最後的勝負。

在事業方面，這張牌的競爭心態非常強烈，也許你身處在一個每個人都極盡所能力求表現的單位(如業務團隊)，也許是近來你會發現自己是很容易被取代的，因此想要樹立自己的「被需要性」，此時就必須讓你自己~從身邊差不多條件的人當中突顯出來，這是非常容易焦躁的，雖然很難，但建議努力讓自己保持平常心。

在愛情方面，這麼強烈競爭意味的「魔杖五」可不是什麼好事，它代表你將是被選擇的一方。沒有對象的人，此時會出現頗具威脅力的情敵，或是喜歡上一個對手太多的異性；有對象者，很容易發現在伴侶的心目中，你的重要性常被其他事情取代(工作、興趣、人~都有可能)，有可能引發爭吵，但我認為先將自己情緒安定下來，比宣示主權重要。

天蠍座：Thoth塔羅牌的「聖杯九」

分析：同樣是象徵幸福快樂的聖杯牌，這張牌跟聖杯一一樣，有種「身在雲端的幸福」的感受，不同的地方是，這張牌在生活方面的起伏較大，很容易出現讓人興奮的事物以及夢想成真的好運，這是一段凡事都很容易成就的好運時期。

在事業方面，這張牌象徵著你夣寐以求的機會上門了，或是你努力許久的案子終於有了成果，是一張適合開慶功宴的好牌；但要記得不要high過頭，適時的收心，才能更有準備的迎向下一個挑戰。

在愛情方面，這張牌幾乎可以說是邱比特的令牌，沒有對象的朋友，本週特別容易出現在各方面都符合你期待的約會對象，要好好把握，免得後繼無力；有對象者，另一半會特別容易求婚、或是提出一些有助於兩人發展的提議，是一段容易心想事成的時期。

射手座：Thoth塔羅牌的「女皇」