〔自由時報記者／綜合報導〕統一企業使用到頂新自越南大幸福進口的問題牛油，衛福部昨再追加統一旗下的統清油脂廠也以頂新牛油，製成專銷香港的富士香烘焙專用油、奇華烘焙專用油，以及內銷的金世紀酥油。金世紀流向全台廿六家烘焙業，包括知名的台中薔薇派，產品幾已售出下肚。
統清用頂新牛油 製成3項油品共26噸
統清因生產線故障，今年六月十日透過三菱商事株事會社代訂十五噸牛油，三菱轉向頂新採購，由頂新屏東廠以油罐車運至統清，其中五．五七噸從統清進貨至統一，製成十七項牛肉風味泡麵調味包及兩項7-ELEVEN關東煮油包，另九．四三噸被統清製成富士香、奇華、金世紀三產品。
南市衛生局進一步指出，富士香成品十六噸、奇華三．二噸、金世紀酥油七．六九六噸，有效日期到二○一五年六月六日。奇華已用完油品；富士香剩下少數油品，會在香港銷毀。
台南市衛生局副局長林碧芬強調，統清油品檢驗報告出爐確定有問題，該局才會公布廿六家烘焙業者名單，在檢驗報告出來之前，不宜公布。
流向全台26家 知名台中薔薇派受波及
不過，各地衛生局清查之後，名單陸續現身。其中，台中薔薇公司在今年七月十四至十六日，買進五十三箱（十六公斤裝）該款酥油，全部製成薔薇派等廿項產品派皮約七百盒，幾乎全數售出，早已下肚。薔薇派負責人的親戚聞訊後表示，老闆每天早上四點就進工廠生產，確保新鮮品質，發生這樣的事情誰也不願意，要罰就應該罰放任不管的政府，實在可惡。
台中躍盛公司也進貨十箱酥油，製成大吐司、全麥吐司、墨西哥吐司等七項產品，均販售往國軍福利總處供軍方使用，冠祺牛排館購入二箱全製成玉米濃湯，盤商茗泰公司購入五箱，分售給散客，現場都無酥油存貨。
新北市衛生局指出，新北市有三家下游進金世紀酥油，包括淡水區八方雲集國際股份有限公司進一百卅桶，製成玉米濃湯供應自家七百零三家門市。八方雲集一度否認使用，最後查證供應商統清，對方口頭告知確有供應有疑慮的商品。
八方雲集晚間聲明表示，將對統清保留法律追訴權，另強調十月廿二日起，已全面更換玉米濃湯的油品廠商為南僑化工。
玉米濃湯被點名 八方雲集擬告統清
嘉義市大福食品行進了金世紀酥油這批貨廿箱，五箱銷往嘉義縣，二箱銷往台南市，都是夜市麵包業者；二箱賣給嘉義市某烘焙業者，經查該業者早已用完。大福表示，該批油在六月進貨，早已賣完。
台灣奇華餅家表示，有疑慮的奇華烘焙油和台灣奇華餅家無關，奇華烘焙專用油是台灣出口到香港奇華，製作麵包。香港奇華表示，已於十月十日後轉用澳洲生產的植物人造牛油替代，未來會繼續加強品質監控。
食藥署代署長姜郁美指出，總計頂新八項疑非食用的牛油波及十四廠商共產製成六十一項商品，須依規定於昨晚十二點前下架。
留言列表
